灰雕是浙东民间手工艺之一，与祠堂、庙宇、寺观、官宅、园林、楼阁等砖瓦建筑相结合的一种装饰形式，采用蜊灰按比例配上骨膏、明矾等原料调成粘性大，干后硬结的灰泥，然后在设计的鱼、龙、花、鸟、人物的木头框架上进行雕塑的艺术。

鄞州的灰雕主要装饰在古建筑的山墙、墙头、屋脊、檐角、照壁、门楼、门窗上，既增强牢固墙体又有观赏价值，更有通风、采光、防盗、辟邪、象征吉祥、喜庆、接福纳瑞等浓厚的文化内涵，故为人们所喜爱。灰雕的主要原材料——蜊灰，它是用沿海地区从浅海中捞上来的贝壳煅烧而成，且多数灰雕不用上色或只上灰色，所以灰雕能历经多年风雨而永久保留。

灰雕工艺历史悠久，自汉、晋朝以来，在各地流传，尤其在明清两朝，最为盛行，各地建筑外观都需要灰雕装饰，既美观又实用，我沿海地区又有海中捞上来的贝壳，烧制成蛎灰，可作灰雕主要材料，能经风雨数百年不坏，于是就形成了灰雕工艺，清代至民国期间，灰雕成为房屋建筑的不可缺少的组成部分，如位于鄞州区的天童禅寺，在民国时期屋顶、墙头、墙壁等有许多龙凤、花鸟等灰雕，在文革期间惨遭破坏，至1978年以后才修复完工。

灰雕是一门雕刻艺术，作业时又爬高悬壁，风吹雨淋，相当辛苦。年轻人怕苦怕累，不愿学，因此该项目处于濒危状态。2009年灰雕工艺被列入浙江省第三批非物质文化遗产项目，如今已75岁的朱英度在2013年被命名为浙江省非遗代表性传承人。

【工艺流程】

1．设计图案：按要求设计好图案，并把要制作的图案用铅笔在墙面上画好。

2．配料：根据气温和湿度，把蜊灰、麻筋、骨膏、细砂、明矾按比例拌匀调成灰泥原料。

3．制骨架：骨架按作品而定，厚度在5公分以上须用框架，10公分以上还须加上铁钉加固、辅以木条、麻绳等。

4．造型：按作品的大致形状，把调好的灰泥刮（贴的意思）到墙面上。

5．定型：待将干未干时按设计形状定型。

6．做细：也就是细作，用猪毛刷平，使其光滑，可精细加工。

7．上胶水：在已制成的灰雕上涂上一层黄鱼胶（骨胶），胶水的作用是填补空隙、增强附着力，还能隔离石灰、水泥中的碱性，同时还有防水、起光泽、不褪色的作用。