本次非遗展以“看见非遗”为主题，涉及柴桥街道辖区内省、市、区级11个非遗项目。展板内容分传统技艺、传统舞蹈、传统美术、传统医药等板块让观众沉浸式、领略传统文化的多元风采与深厚底蕴。

主办单位

柴桥街道办事处

承办单位

柴桥街道文化站

# 参展指南 #

展览时间

2025年6月9日—6月13日

展览地点

柴桥街道观澜客厅、柴桥影院

部分内容展示

木杆秤制作技艺（传统技艺）

传承人：郑银娥

传承基地：柴桥董復兴秤店

“不识秤花，难以当家”。木杆秤在我国应用历史悠久，曾是民间论斤称两的必备衡器。家庭供奉的吉祥物。木杆秤以带有星点的木杆为主体，并配有提绳、砣、砣绳和秤钩(或秤盘)等，利用杠杆原理来称重量，北仑董氏木杆秤创始于郑银娥丈夫的曾祖父，传于郑银娘已是第三代。由于它称量灵活、使用方便、便于携带，深受荣郭地区百姓的欢迎。2010年，被列入第三批宁波市非物质文化遗产名录。

长面制作技艺（传统技艺）

传承人：张汉祥

传承基地：柴桥街道四合村

长面又称索面，又名长寿面，是浙江特产，历史悠久。索面制作的历史可以追溯到100多年前。索面长二米，六尺，整个制作过程要花十几个小时，且对温度和湿度的要求很高，制作的黄金季为每年的霜降至立春。做索面要经过选粉、掺水加盐拌匀、二揉四捂、三次拉面、开面、晒面等环节，每道工序都很有讲究，来不得半点马虎。

传承人张汉祥把这项有百年历史的祖传工艺完好地传承下来。2021年，区级非遗项目索面制作技艺在申报市级名录时，将“索面”两字改为“长面”。随后长面制作技艺被列入宁波市第六批非物质文化遗产名录。

造趺（传统舞蹈）

传承人：周翠珠

传承基地：柴桥街道穿山村

穿山造趺是宁波广为流传的民间舞蹈之一。造趺文化历史悠久，舞蹈艺术丰富。传说始于清道光十九年，穿山村有丁、周二祖，在鄞州偶访庙会后借鉴移入穿山，距今已达一百五十余年。

“造趺”又名“肩背戏”俗称“马嘟嘟”。一般由10岁以下男女儿童站在青壮年男子肩上，随着锣鼓的节奏边舞边唱、念、做、打，，而下面的成年男子配合肩上少年的表演，做出快步、慢步、转身、绕圈等动作。常见于庙会及重大节庆活动。肩上的儿童叫“天盘”，下面的男子叫“地盘”。2009年，造趺被列入浙江省第三批非物质文化遗产名录。